皇冠正网平台出租:冬天有什么时令水果 冬天不同水果蒸着吃有什么好处

冬天时令水果也是挺多的,这个季节吃水果很多人感觉到冰冰凉凉的,更习惯将水果加热蒸着吃,冬天有什么时令水果?冬天不同水果蒸着吃有什么好处?下面女性健康网小编就带来介绍。

冬天有什么时令水果

1、冬枣

很多人其实不知道,新鲜的枣类其实在水果中维生素C远比其他水果要高很多,同时冬枣的GI值不高,所以也比较适合糖尿病患者食用。

2、山楂

山楂的维生素C含量同样很高,同时还含有拥有很强抗氧化能力的黄酮类成分。不仅如此,它含有的丰富果胶对我们的肠道健康也很有好处。

不过食用山楂的时候大家一定要注意,未成熟的山楂中有较多的鞣酸,吃太多容易引起腹胀腹痛的情况。对于一些有胃炎、胃溃疡的朋友而言,山楂一定要浅尝辄止。

3、柑橘类(橘子、橙子、柠檬、柚子)

柑橘类水果里最大的特色就是它们类胡萝卜素的含量比较高,维生素C的含量在所有水果中虽然不是最高的,含量大概也在平均线左右。

对于一些正在控糖减肥的人而言,在柑橘类水果中我更推荐大家吃柚子。相比橘子、柑等,柚子的糖分和热量都会更低一些。当然柠檬的糖分也很低,在秋冬季节大家也可以买一些柠檬来泡水喝。

冬天不同水果蒸着吃有什么好处

有的人,到了冬天干脆不碰水果,对于脾胃较弱的人来说,如果吃太多水果,可能会引起胃肠不适,其实,不妨将水果蒸或煮着吃,解锁别样滋味,还能收获食疗效果。

蒸橙子:止咳

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。

在橙子顶部平切下来一片,往果肉上撒少许盐,重新盖好切下的那片橙子,然后放进碗里蒸,蒸至水沸后再蒸15分钟,就完成了。

蒸柚子:降火

柚子有“天然水果罐头”之称。吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

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柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可降低血液黏稠度,减少血栓的形成。

所以,鲜柚连皮隔水蒸后再食用,才是最佳的吃法。

蒸香蕉:润肠

香蕉性寒,蒸过之后寒性被破坏,口感更加香甜软糯,润肠、促粪便通畅的效果更好。但要注意,香蕉不宜蒸太久,否则容易软烂、变色。

煮梨:护嗓子

冬季气温骤降,特别容易引起咳嗽,煮梨不仅能起到止咳作用,还能起到很好的预防作用。

将梨洗净去核切块,与红枣、枸杞、冰糖一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。

蒸红枣:养胃

干枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,最有效的方法就是将干枣蒸着吃,这样更容易消化,补气血亏虚。

可以把红枣和山药一起蒸食,两者加凉水隔水蒸,水开后,慢火蒸20分钟即可。

蒸苹果:止泻

苹果中有丰富的维生素和矿物质,吃点蒸苹果能补充维生素和矿物质,有利增强体质。大人、小孩腹泻时也可以吃蒸苹果,对肠道有修复作用,可止泻。

制作时,将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

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     发布于 2021-12-11 00:01:32  回复
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     发布于 2021-12-26 00:07:52  回复
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