卖爆了!月饼火到外洋!出口货值暴增近100%!

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央视财经新闻,现在各种创意月饼层出不穷,新颖的口味,特其余包装,联名款、文创款,月饼玩出了种种新名堂。

创意月饼瞄准年轻人 终送还要好味道

在上海浦东的一家生鲜超市,内里现烤的苏式月饼口味多样。有芥末三文鱼月饼,另有榴莲月饼,Q弹的小龙虾鲜肉月饼,鲜辣的藤椒牛肉月饼。现在在售的8款月饼是从40多款中经由多轮测评、脱颖而出的,各种食材与月饼的融合,知足了年轻消费者的差异区域的口味偏好。

月饼商家们为了争抢年轻消费市场,铆足全力玩出新名堂。但创意月饼能否连续腾飞,最终照样要看是否有好味道。 

中式月饼外洋受追捧 出口订单大增

近几年,随着中国文化在外洋的加速流传,月饼作为中秋佳节传统美食的代表之一,也逐渐被外洋消费者熟悉和喜欢,我国今年的月饼出口订单也因此泛起大幅增进。

在一个迎接中秋佳节,品味中国味道的流动现场,记者看到现场有许多来自各个国家的外国友人,他们示意在这个历程中不仅体验到了中式月饼优良的制作工艺,更是深刻感受到了中国传统文化的怪异魅力。

眼下,喜欢上中国月饼的外洋消费者不在少数。受此动员,我国月饼出口相关营业迎来快速增进。凭证海关数据,今年1至8月,上海松江区的食物企业已经累计出口月饼近10吨,出口金额同比增进22.3%,而在统一时期,广州关区的月饼出口货值达671万美元,约合人民币4338万元,同比增进95%。

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苏州稻香村团体外洋事业部总监董克志示意,他们团体公司2021年出口了20多个货柜,近500多万块月饼,今年比2020年月饼出口增进了70%。

据先容,除了传统的京式、苏式和广式月饼,今年许多月饼生产商为了迎合外洋消费者的口味,打开国际市场,推出了特制的水果和坚果馅月饼,在外洋市场受到消费者的青睐。与此同时,外洋销售渠道也不停厚实,除了大型商超之外,线上销售的占比也显著增添。

月饼经济:只卖2个月 毛利率超50%

月饼热销的当下,许多企业把眼光都转向月饼生意,现实上是看中了月饼的盈利能力,虽然月饼销售窗口期短,前后不足两个月,但它却是部门餐饮食物企业的营收主力。

财报数据显示,2020年,广州酒家的月饼系列产物实现营收达13.78亿元,

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     发布于 2021-09-23 00:15:15  回复
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